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襄城区夜市小吃种类繁多，以下是一些常见的：
1. 烤面筋：襄阳烤面筋是襄阳地区一道传统小吃，以襄阳牛肉面为主料，配以香脆的黄豆粉条，口感独特。
2. 豆腐涝：豆腐涝是襄阳地区的传统小吃，其特点是汤汁鲜美，豆腐软嫩。
3. 油茶：油茶是襄阳地区的传统饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香味。
4. 酸辣粉：酸辣粉是襄阳地区的传统小吃，以红薯粉条为主料，配以酸辣味的调料，口感爽滑开胃。
5. 三鲜豆皮：三鲜豆皮是襄阳地区的传统小吃，以糯米、豆皮、肉末等为主要原料制作而成，味道鲜美。
6. 牛肉串：襄阳牛肉串是襄阳地区的特色小吃，以新鲜的牛肉为主料，串在竹签上烤制而成，味道鲜美可口。
7. 烤鱼：襄阳烤鱼是襄阳地区的特色小吃之一，以新鲜的鱼肉为主料，配以各种调料烤制而成，味道鲜美。
8. 米酒：米酒是襄阳地区的传统饮品，以糯米为原料酿制而成，口感醇厚甘甜。
此外，还有马头羊、牛头肉、炒米糕、麻花、酥饼、豆腐乳等小吃也深受市民喜爱。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是襄阳地区夜市上不可或缺的一部分。
请注意，以上列举的小吃可能并不完全，因为夜市上的小吃种类会随着季节和市场需求的变化而有所调整。
襄城区夜市小吃有哪些（襄阳市襄城区有小吃街吗）
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