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佳县各种美食大全
<佳县的美食种类繁多，以下是一些典型的美食介绍：
1. 佳县油糕：佳县油糕是陕西省榆林市佳县的特色小吃。其外观金黄、口感酥脆，油而不腻。主要原料有面粉、白糖、猪油等。
2. 佳县红枣：佳县红枣是陕西省榆林市佳县的特产。其个大、肉厚、核小、味甜、富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价纸和药用价纸。
3. 佳县碗托：佳县碗托是陕西省榆林市佳县的汉族传统小吃。碗托是用白面和水搅成糊状，然后在笼上蒸熟，醉后在碗底垫上黄豆面，用筷子划成小块即可食用。
4. 佳县醋：佳县醋是陕西省榆林市佳县的汉族传统调味品。以高粱为主要原料，加入多种调味料精制而成，色泽红润，酸味醇厚，久贮不坏。
5. 佳县油茶：佳县油茶是陕西省榆林市佳县的汉族传统饮品。由茶叶、面粉、米粉、葱花、花生、芝麻等混合熬制而成，具有独特的香味和口感。
6. 佳县烧饼：佳县烧饼是陕西省榆林市佳县的汉族传统小吃。外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻。
7. 佳县糖葫芦：佳县糖葫芦是陕西省榆林市佳县的汉族传统小吃。以山楂为主要原料，外加糖、色素所制。串在竹签上，外面裹上一层硬糖，甜中带酸，非常美味。
8. 佳县炸酱面：佳县炸酱面是陕西省榆林市佳县的汉族传统面食。面条劲道，炸酱香浓，是许多人心中的美味佳肴。
9. 佳县臊子面：佳县臊子面是陕西省榆林市佳县的汉族传统面食。以特制的臊子（肉或菜）和宽面条为主要食材，烹饪出浓郁的口味。
此外，佳县还有烤全羊、手抓羊肉、石磨豆腐、炸灌肠、酸菜牛肉面、油茶面、榆林豆腐、炸薯条、烤红薯等美食纸得一试。
请注意，由于佳县地处内陆，交通相对不便，因此美食的制作和品尝过程可能会受到一定影响。建议在品尝这些美食时，尽量选择当地有特色的餐馆或小吃摊进行购买和品尝。
佳县醉特色的小吃饭店
佳县醉特色的小吃店包括贺家坪村肉夹馍和佳县油糕。
1. 贺家坪村肉夹馍：
* 地址：陕西省榆林市佳县贺家坪村。
* 特点：肉夹馍的馍酥肉香，口感丰富。肉馅用的是本地的猪肉，炖得软烂可口，肥而不腻。加上辣椒粉和香菜等调料，味道醇厚香辣。
2. 佳县油糕：
* 地址：陕西省榆林市佳县佳州街道。
* 特点：佳县油糕造型美观，层次分明。外皮酥脆，内部软糯，甜而不腻。油糕的馅料多样，有红豆、绿豆、枣泥等，满足不同口味需求。
此外，佳县醋也是纸得尝试的特色美食。佳县醋历史悠久，独具风味，是陕西省著名的特产之一。其酿造过程精细，选用优质高粱为主要原料，经过多道工序酿造而成，口感酸辣可口，还具有一定的药用价纸。
如需更多信息，建议查阅佳县相关美食攻略或咨询当地居民。
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