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石泉县有哪些传统美食
<石泉县的特色美食包括熨斗街的牛肉粉、池河的羊肉泡馍、中坝烤鱼以及云雾山的魔芋锅巴等。
1. 熨斗街的牛肉粉：是陕西省安康市石泉县一道著名的小吃，以牛肉、粉丝、辣椒等为主要食材制作而成。牛肉鲜嫩多汁，粉丝爽滑可口，再配以辣椒油、花椒油等调料，味道鲜美，让人回味无穷。
2. 池河的羊肉泡馍：是陕西省安康市石泉县的一道传统美食，也是当地的特色小吃之一。将手工撕碎的馍泡入羊肉汤中，再加入羊肉、木耳、花菜等食材，煮熟后即可食用。羊肉泡馍的汤醇厚浓郁，馍软糯可口，营养丰富。
3. 中坝烤鱼：是陕西省安康市石泉县中坝镇的特色美食。选用新鲜的鱼，经过烤制而成，口感鲜嫩多汁，香气四溢。
4. 云雾山的魔芋锅巴：是陕西省安康市石泉县云雾山风景区的特色美食。以魔芋淀粉为主要原料，经油炸而成。锅巴酥脆可口，香辣味浓，是下酒的好菜。
此外，石泉还有烤乳猪、魔芋锅巴、酸辣粉、柿子饼、核桃馍、葛根糖等美食也纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。
石泉县城有什么好吃的
石泉县城有很多美食，以下是一些推荐：
1. 石泉蒸盆：这是陕西省安康市石泉县的特色美食。蒸盆里通常包含猪蹄、鸡块、鱼块等食材，经过长时间的蒸煮，食材熟透且味道鲜美。此外，蒸盆里还放有辣椒和花椒等调料，使得整道菜麻辣可口。
2. 石泉烤鱼：烤鱼是石泉县城的另一道特色美食。选用新鲜的鱼，配以各种调料和香料烤制而成，口感鲜嫩多汁。
3. 石泉米皮：米皮是陕西省安康市的特色小吃之一，也是石泉县城人民爱吃的美食之一。米皮由大米制作而成，口感滑爽，酸辣可口。
4. 魔芋锅巴肉丝：这是一道具有浓郁特色的美食。将魔芋丝与肉丝一起炒制，再加入一些辣椒和花椒等调料，口感香脆可口。
5. 石泉酸菜鱼：以草鱼为主料，加入多种调料制作而成的美食。酸菜鱼的味道酸辣爽口，非常开胃。
6. 石泉蒸碗：蒸碗是一种传统的石泉县美食，由糯米、红枣、莲子等食材蒸制而成，口感软糯香甜。
7. 石泉凉粉：以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制作而成，口感爽滑开胃。
8. 石泉油茶：这是一种传统的石泉县早餐，由茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成，再加入一些食盐和调料，口感香浓可口。
此外，石泉县城还有酸辣粉、土豆粉皮、豆腐乳等小吃，以及烤肉、火锅、麻辣烫等烧烤类美食，可以满足不同游客的口味需求。
在品尝这些美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意适量饮食，避免浪费。
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