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仙居县有哪些传统美食
<仙居县的传统美食种类繁多，以下是一些著名的美食：
1. 仙居烧饼：仙居烧饼是浙江省台州市仙居县特产，也是中国的国家地理标志产品。烧饼外脆内软，香酥可口，老少皆宜。
2. 仙居米酒：仙居米酒是浙江省台州市仙居县特产，以糯米为原料，经过发酵、蒸馏而成。仙居米酒口感醇厚，营养丰富，具有独特的风味。
3. 仙居炒粉干：仙居炒粉干是浙江省台州市仙居县特色小吃。粉干口感滑嫩，搭配特制的调料，味道鲜美。
4. 仙居烧饼：仙居烧饼是浙江省台州市仙居县特产，也是中国的国家地理标志产品。烧饼外脆内软，香酥可口，老少皆宜。
5. 仙居麦饼：仙居麦饼是浙江省台州市仙居县特色小吃。麦饼外脆内软，香酥可口，营养丰富。
6. 仙居麻糍：仙居麻糍是浙江省台州市仙居县传统名点之一，也是浙江仙居的传统名点之一。至今已有800多年的历史。
7. 仙居豆腐干：仙居豆腐干是浙江省台州市仙居县特产。仙居豆腐干选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。
8. 仙居山粉饺：仙居山粉饺是浙江省台州市仙居县传统名点之一，至今已有800多年的历史。相传起源于北宋末年，它以仙居当地特产的山粉皮为主要原料制作而成。
9. 仙居鸡蛋糕：仙居鸡蛋糕是浙江省台州市仙居县传统名点之一。鸡蛋糕口感松软，营养丰富，具有独特的风味。
10. 仙居芋饺：仙居芋饺是浙江省台州市仙居县传统名点之一。芋饺选用当地特产的芋头和猪肉为原料制作而成，味道鲜美。
此外，仙居烤鱼也是一道不可错过的美食，仙居烤鱼选用新鲜的溪流草鱼为主料，配以多种调料烤制而成，鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
这些美食各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给您美味的享受。
仙居县特色美食
仙居县位于中国浙江省东部，拥有丰富的美食文化。以下是一些仙居县的特色美食：
1. 仙居烧饼：仙居烧饼是浙江省台州市仙居县的地方传统名点，已有700多年的历史。烧饼外脆内软，香酥可口，是仙居地区家喻户晓的一道美食。
2. 仙居米酒：仙居米酒是浙江省仙居县的传统名酒，以糯米、红枣、白糖等为主要原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成。仙居米酒口感醇厚，营养丰富，具有独特的风味。
3. 仙居烤鱼：仙居烤鱼选用当地新鲜的活鱼肉为主料，配以多种调料和独特的烤制方法制作而成。烤鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，深受食客喜爱。
4. 仙居炒粉：仙居炒粉是浙江省台州市仙居县的一道特色小吃，以米粉、豆芽、青菜、肉丝等为主要食材，炒制而成。仙居炒粉色泽金黄，口感滑爽，味道鲜美。
5. 仙居麻糍：仙居麻糍是浙江省台州市仙居县的传统名点之一，以糯米、芝麻、花生等为主要原料制成。麻糍外皮糯软，内馅香甜，口感丰富多样。
6. 仙居豆腐干：仙居豆腐干是浙江省台州市仙居县的传统名产之一，以豆腐为原料，经过切片、腌制、晾晒等工艺制成。仙居豆腐干口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
此外，仙居还有许多其他美食，如麦饼、山粉饺、麦片糕等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。如果有机会到仙居旅游，不妨品尝这些地道的美食。
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