莱城区美味的特产有哪些（莱城区美食）

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莱城区的美味特产相当丰富，以下是一些推荐：

1. 莱芜火腿：莱芜火腿是山东省地方传统名吃，具有浓郁的莱芜风味，以猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。火腿色泽鲜艳，味道醇厚，是早餐、晚餐的美味佳肴。

2. 鲁菜：作为山东的省会，济南的鲁菜是中国八大菜系之一，有着悠久的历史和独特的风格。在莱城区，你可以品尝到正宗的鲁菜，如糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参等。

3. 南肠：南肠是莱芜的传统名吃，始于清朝，至今已有百年历史。南肠以猪大肠为主料，配以香菜、辣椒、蒜等调料，味道鲜美，口感独特。

4. 鲁顺食品：这是一家集传统工艺与现代技术于一体的食品企业，主要生产南肠、火腿、肉制品等。其产品口感鲜美，品质优良，深受消费者喜爱。

5. 莱芜烧饼：莱芜烧饼是山东省济南市的传统名吃，起源于东北，后传入莱芜。烧饼外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻，是早餐或下午茶的美味小吃。

6. 辛寨肘子：辛寨肘子是莱芜的传统名吃，以其独特的制作工艺和香醇的口感而著称。肘子肉质鲜嫩，色泽红润，味道鲜美，是下酒的好菜。

7. 王家烧饼：王家烧饼是莱芜的一家老字号食品企业，主要生产各种口味的烧饼、馅饼等。其烧饼外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻，深受消费者喜爱。

此外，还有莱芜生姜、莱芜黑猪、莱芜手撕牛肉干、鲁西黄牛、雪野黑山羊、房干羊肉、百味肉丝、莱芜豆腐乳等特产，都是莱城区的美味佳品，纸得一试。

莱城区美味的特产有哪些（莱城区美食）

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