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肇庆市有名的小吃有哪些
<1. 肇庆裹蒸粽：广东肇庆裹蒸粽，也称裹蒸粽，是肇庆地区的特色传统名点。用糯米、五花肉和香菇等材料包裹在荷叶中煮熟，味道清香，肥而不腻。
2. 肇庆糕：广东肇庆的糕点美食，用糯米粉、糖、猪油等原料制成，口感滑嫩，甜而不腻。
3. 肇庆砚石：广东肇庆的砚石，是一种非常珍贵的石头，用肇庆砚石制成的砚台，具有很高的艺术价纸和实用价纸。
4. 肇庆裹蒸粽：广东肇庆的裹蒸粽，也称裹蒸粽，是肇庆地区的特色传统名点。用糯米、五花肉和香菇等材料包裹在荷叶中煮熟，味道清香，肥而不腻。
5. 肇庆糕：广东肇庆的糕点美食，用糯米粉、糖、猪油等原料制成，口感滑嫩，甜而不腻。
肇庆的小吃特产有哪些
肇庆的小吃特产非常丰富，以下是一些著名的例子：
1. 肇庆裹蒸粽：这是肇庆地区的传统名吃，也是一种颇具地方特色的粽子。它主要由糯米、五花肉和香菇等配料包裹在绿色的粽叶中，并蒸煮而成。
2. 文庆鲤：这是肇庆的一道传统名菜，属于粤菜系。以文庆鲤醉为著名，此菜起源于肇庆市端州区的文庆铺，色泽金黄、肉质鲜嫩、骨软无刺、芳香四溢。
3. 大洲鱼生：这是肇庆的一道传统名菜，属于粤菜系。以大洲鱼生醉为著名，此菜起源于西江流域的肇庆市，选用新鲜的鲮鱼，切成薄片，配以花生油、酱油、生粉等调料制成。
4. 鼎湖上素：这是肇庆的一道传统名菜，属于粤菜系。鼎湖上素是广东肇庆的一道汉族传统名点，属于粤菜系。以肇庆鼎湖山区的上素为原料，配以香菇、笋尖、腐皮、辣椒等配料制成。
5. 白切鸡：这是广东的传统名菜，起源于肇庆。白切鸡因其烹饪简单、肉质鲜美而受到广泛喜爱。
6. 端州烧鹅：这是肇庆的一道传统名菜，属于粤菜系。端州烧鹅以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。
还有一点，还有肇庆糕点如肇庆裹蒸粽、肇庆糕点等，以及肇庆特色小吃如艾糍、马蹄糕、茯苓糕等，都是纸得一试的美食。
在品尝这些美食时，可以搭配肇庆的山水风光和历史文化，享受一场味觉与视觉的盛宴。
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