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1. 赤水豆花：以黄豆为原料制作，口感细腻，润滑爽口。
2. 赤水羊肉粉：选用当地山羊，搭配特制的羊肉粉，味道鲜美。
3. 赤水豆腐鱼：以豆腐和鱼为主要食材，烹饪出鲜美的口味。
4. 赤水黄糕：用糯米和黄豆为主要原料制作，口感软糯，甜而不腻。
5. 赤水牛肉粉：选用新鲜的牛肉，搭配特制的牛肉粉，味道鲜美。
6. 赤水豆腐干：以豆腐为原料，经过特殊工艺处理，口感香脆。
7. 赤水酸汤鱼：选用当地的活鱼肉，搭配特制的酸汤，味道鲜美。
8. 赤水烤鱼：选用新鲜的鱼，经过烤制，口感香辣可口。
9. 赤水豆腐乳：以豆腐为原料，经过发酵，味道鲜美。
10. 赤水糖葫芦：以各种水果为原料，串在竹签上，外面裹上一层糖，味道甜美。
赤水市正宗特色小吃推荐（赤水有什么好吃的小吃）
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