甘肃夜市小吃有哪些（甘肃的夜景）

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甘肃的夜市小吃种类繁多，以下是一些著名的甘肃夜市小吃：

1. 炒凉粉：将凉粉切成宽条，加入蒜水、辣椒油、醋、盐等调料，拌匀后即可食用。

2. 浆水面：以浆水为原料，加入面条、蔬菜、蛋花等配料，口感独特。

3. 浆水面：以浆水为原料，加入面条、蔬菜、蛋花等配料，口感独特。

4. 藏式糌粑：用青稞面制成的食品，口感劲道，营养丰富。

5. 天水呱呱：以绿豆、豌豆等为原料制成的甜品，口感滑爽，香甜可口。

6. 酿皮子：将面粉制成的薄皮包裹肉馅或素馅，蒸熟后切成条状，搭配调料食用。

7. 热锅羊肉：将羊肉片在热锅中快速翻炒至熟，加入调料，口感鲜嫩。

8. 爆炒牛肚：将牛肚切成丝，加入辣椒、花椒等调料，快速翻炒至熟，口感鲜香。

9. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝或片，加入蒜水、辣椒油、醋等调料，拌匀后即可食用。

10. 油茶面：以面粉、米粉等为原料制成的饮品，口感浓郁，具有独特的香气。

此外，还有手抓羊肉、羊头肉、烤全羊等特色美食也纸得一试。在品尝这些美食时，还可以搭配一些甘肃特色的干果和饮品，如核桃、葡萄干、八宝茶等，口感更佳。

甘肃夜市小吃有哪些（甘肃的夜景）

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