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固原市有名的美食有哪些
<固原市是宁夏回族自治区的一个地级市，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些固原市的著名美食：
1. 羊肉泡馍：固原羊肉泡馍是宁夏的清真风味美食代表，以手工撕碎的馍块、羊肉和高汤为主要食材，味道鲜美。
2. 手抓羊肉：手抓羊肉是固原的一道传统名菜，选用新鲜羊肉，经过特殊烹制方法，肉质鲜嫩，不膻不腻。
3. 酿皮子：酿皮子是固原地区的一种特色小吃，由宽阔薄如纸的面皮切成宽条，再加入各种调料、辣椒油、蒜水等拌匀，口感滑爽，酸辣可口。
4. 凉粉：固原凉粉是用绿豆或者豌豆淀粉制作而成，加上蒜水、辣椒油、醋、芝麻等调料，吃起来清凉爽口。
5. 油茶面：油茶面是固原的传统早餐，由面粉、米粉、油脂、茶叶、碱水等混合熬制而成，具有独特的香味和口感。
6. 臊子面：臊子面是固原地区的一种家常面食，以细长的面条、肉炒制而成的肉臊子和蔬菜为主要食材，味道鲜美。
7. 米汤油茶：米汤油茶是固原的一道传统饮品，由糯米、茶叶、花生、芝麻等食材熬制而成，具有独特的香气和营养价纸。
此外，固原市还有许多其他美食，如烩面、凉粉、浆水面、油茶、酿皮、蒸笼包子、马铃薯粉条等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。
固原市有名的美食有哪些餐厅
固原市是宁夏回族自治区的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些在固原市比较有名的美食餐厅：
1. 老固原羊肉馆：这家餐厅位于固原市原州区，以经营羊肉泡馍、手抓羊肉等传统固原美食为主。
2. 马记串串香：这是一家以串串香为主打的特色餐厅，提供多种口味的串串香，深受当地食客喜爱。
3. 固原老巷子面馆：这家餐厅位于固原市原州区，以经营各种面食为主，如拉条子、炒面皮、酿皮等，味道鲜美。
4. 固原小城故事餐厅：这家餐厅融合了中西餐元素，提供各种西式简餐和特色小吃，环境优雅，适合朋友聚会或家庭聚餐。
5. 固原黄记凉皮：这家餐厅以经营凉皮为主，提供多种口味的凉皮，搭配不同的调料和辅料，味道独特。
此外，还有一些其他纸得尝试的餐厅，如：
1. 固原清真大寺附近的大肉泡馍馆：这家餐厅以经营羊肉泡馍为主，提供正宗的固原风味。
2. 固原市原州区开城路与文化街交叉路口往北约50米的天香面馆：这家餐厅以面食为主打，提供多种口味的面条和小吃。
3. 固原市原州区中山南街43号的刘三妹凉皮馆：这家餐厅以凉皮为主打，提供多种口味的凉皮和调料，味道鲜美。
以上信息仅供参考，具体选择哪家餐厅取决于个人口味和需求。同时，建议在前往餐厅之前先了解其营业时间和地址等信息。
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