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长子县特色小吃有哪些
<长子县特色小吃包括炒粒子、长治烧鸡、鲍汁肉丸、石北口村肉饼、炒米糕和长治油茶等。以下是详细介绍：
1. 炒粒子：这是一种制作简单的小吃，主要原料是绿豆面。将绿豆面用水和好，然后在锅中炒熟，醉后加入调料即可。
2. 长治烧鸡：长治烧鸡是山西省长治市的一道传统名菜，色泽鲜红，肉质嫩滑，味道醇香。
3. 鲍汁肉丸：鲍汁肉丸选用优质的猪肉为原料，搭配特制的鲍汁，经过腌制、炸制等一系列工艺制作而成，口感鲜美，营养丰富。
4. 石北口村肉饼：石北口村肉饼是山西省长治市长子县石北口村特产。相传此饼已流传数百年，具有皮薄、馅足、口味醇厚、鲜香可口的特点。
5. 炒米糕：炒米糕是长治地区的一种传统糕类名点，也是山西的汉族糕点之一。它呈糊状，是用米浆、小米或糯米等为原料制成的糕，经蒸熟后，再配以红枣、核桃仁、花生仁、葡萄干、果脯等更美味。
6. 长治油茶：长治油茶是一种传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
此外，长子炒饼、长治羊肉泡馍、长治凉粉、长治豆腐脑、长治馄饨和长治烧大葱等也是当地的特色美食。这些小吃各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给人们美味的享受。
长子县城小吃街
长子县城小吃街位于山西省长治市长子县，这里汇聚了众多地方特色小吃，为当地居民和游客提供了一场味觉的盛宴。
长子县城小吃街的特色小吃包括但不限于：
1. 长子炒饼：一种传统的中式小吃，以香脆可口、层次分明而著称。
2. 长治烧饼：长治地区的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。
3. 长子豆腐脑：以嫩滑的豆腐为主要食材，搭配各种调料，口感细腻。
4. 长治馄饨：一种以猪肉、虾仁等为馅料的汤饺，汤汁鲜美，味道独特。
5. 长子糖葫芦：以山楂为主要原料，串在竹签上，外裹一层厚厚的糖浆，酸甜可口。
6. 长治拌面：一种以面条为主料，搭配各种蔬菜和调料制成的凉面，味道鲜美爽口。
此外，长子县城小吃街还有许多其他美食，如烤肠、烤鱿鱼、炸鸡等。在这里，你可以尽情品尝到山西地区的各种特色小吃，感受独特的饮食文化。
为了方便游客品尝这些美食，长子县城小吃街通常会有专门的摊位和店铺，提供各种小吃供游客选择。同时，这里的环境也相对舒适，适合闲逛和品尝美食。
如果你计划前往长子县城品尝小吃，可以提前了解当地的交通和游玩攻略，以便更好地享受这场味觉之旅。
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