乌海市特产美食有哪些（乌海地方特色美食）

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乌海市特产美食有哪些

乌海地方特色美食

乌海地方特色美食包括烤全羊、手抓羊肉、烤羊肉串、酸奶、奶酪、马奶酒以及锅盔等。

1. 烤全羊：乌海烤全羊是内蒙古自治区乌海市的特色美食，色泽金黄，肉质鲜嫩。

2. 手抓羊肉：与烤全羊不同，手抓羊肉是新鲜羊肉煮熟后用手撕成小块，不加任何调料，食用时蘸点盐。

3. 烤羊肉串：以羊肉为主要原料，肉质鲜嫩，口味独特。

4. 酸奶：乌海的酸奶口感醇厚，是消暑解渴的佳品。

5. 奶酪：乌海盛产奶酪，奶酪口感细腻，营养丰富。

6. 马奶酒：马奶酒是蒙古族的传统饮品，在乌海地区也颇受欢迎。

7. 锅盔：乌海锅盔是当地的传统面食，外皮酥脆，内里多汁。

此外，海勃湾酸奶、海勃湾豆腐脑、千里香炖菜、海子糕、五粮液酒、海参、黄沙梁小米、盐碱地瓜等也是乌海的特色美食。这些美食各具特色，体现了乌海地区的饮食文化和风味。

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