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响水县有哪些传统小吃纸得一尝
<1. 鸡蛋饼：是江苏省盐城市响水县一道传统名点，主要原料有鸡蛋、面粉、葱花、油等。
2. 红烧河豚：河豚是江苏沿海地区的特产，肉质鲜美，营养丰富。红烧河豚选用新鲜的河豚，经过红烧的方式，味道鲜美，肉质鲜嫩。
3. 糖心莲子羹：是响水县的传统甜品，以莲子、白糖为主要原料，经过熬制而成，口感滑润，甜而不腻。
4. 水晶山楂糕：水晶山楂糕是响水县的传统名点，以山楂为主要原料，经过熬制、冷却、切割等工艺制成，口感软糯，酸甜可口。
5. 香稻米：响水县地处淮河下游，土地肥沃，种植的香稻米口感香糯，营养丰富。
6. 小鱼煎饼：小鱼煎饼是响水县的传统小吃，以小鱼、面粉、鸡蛋、蔬菜等为主要原料，经过煎制而成，口感鲜美，营养丰富。
7. 羊肉泡馍：虽然不是响水县特有的小吃，但在响水县也非常受欢迎。羊肉煮成浓汤，配以馍块，味道鲜美，营养丰富。
8. 扬州炒饭：虽然起源于扬州，但在响水县也非常受欢迎。以米饭、虾仁、蟹柳、火腿等为主要原料，色香味俱全，营养丰富。
江苏盐城响水县著名小吃
江苏盐城响水县著名的小吃包括小阜大鱼圆、沈荡醉蟹、华丰网油面、南潮港海蟹、响水牛肉面、陈家舍鸭子、小蒜泥香菜、麻油素干丝、黄海烤鸭等。
1. 小阜大鱼圆：这是盐城响水县的传统名点，属于苏菜系。大鱼圆外脆里嫩，汤汁鲜美。
2. 沈荡醉蟹：此菜产于响水县沈荡镇，以螃蟹为主料，经过腌制、蒸馏等工艺制成，口感鲜美。
3. 华丰网油面：这是响水县的传统名点，属于苏菜系。面条筋道有嚼劲，汤汁鲜美。
4. 南潮港海蟹：南潮港海域养殖的大闸蟹，肉质鲜嫩，营养丰富。
5. 响水牛肉面：以当地优质牛肉和手工面条为主料，搭配特制汤料，味道鲜美。
6. 陈家舍鸭子：陈家舍鸭子是响水地区的特色美食，采用独特的腌制和烹饪工艺，使得鸭肉口感鲜嫩多汁。
7. 小蒜泥香菜：这是一道清爽可口的凉菜，以小蒜泥和香菜为主要原料，搭配醋、酱油等调料，口感鲜美。
8. 麻油素干丝：这是一道传统的素食小吃，以豆腐干、黄豆芽等为主料，搭配麻油和特制调料，口感香辣可口。
9. 黄海烤鸭：黄海烤鸭是响水地区的一道特色美食，采用当地优质的鸭肉经过烤制而成，皮脆肉嫩。
此外，响水还有老尹家鸭子、四队锅贴、小韩牛肉面、王集中学酸奶、响水米饼、黄海大闸蟹等特色美食纸得一试。
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