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鹤峰县位于湖北省恩施土家族苗族自治州，这里拥有许多美味的特色美食。以下是一些推荐：
1. 合渣：合渣是土家族独有的美食，也是湖北省的传统名吃。它主要是将黄豆和玉米磨成浆，再加入小米、荞麦或高粱等杂粮，制成胚乳，然后放入石磨中，用勺子压成粉，醉后做成的食品。
2. 葛仙米：葛仙米又称天目山野生稻米，因生长在葛仙山而得名。它是湖北省鹤峰县特产，也是中国国家地理标志产品。葛仙米营养丰富，具有很高的药用和保健价纸。
3. 莼菜：莼菜是鹤峰县特产之一，也是中国国家地理标志产品。莼菜口感滑嫩，营养丰富，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
4. 油茶汤：油茶汤是湖北省鹤峰县的传统饮品，也是当地人民日常生活中不可或缺的一部分。它由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
5. 合州烤鱼：合州烤鱼是湖北省恩施土家族苗族自治州的特色美食之一。以新鲜的黑鱼为主料，经过烤制而成，口感鲜美，外酥里嫩。
6. 土家三下锅：土家三下锅是湖北省恩施土家族苗族自治州的特色美食之一，也是湖北菜的代表之一。它分为上下两层，上层为肉类，下层为蔬菜，通过炖煮的方式制作而成，味道鲜美，营养丰富。
此外，鹤峰茶、合渣、葛仙米、油茶汤、合州烤鱼、土家三下锅、老司城泡酒以及合璧宫等也是鹤峰县不可错过的美食。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
鹤峰县美食推荐（鹤峰特产小吃）
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